Hot Cakes de Avena

¡Desayuna ligero y rico con esta receta de Hot Cakes!

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1 taza de leche de vaca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de azúcar morena / miel
• 2 cucharadas de aceite de coco ó 1 uso de aceite en spray

Procedimiento

1. Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
2. Si la mezcla queda espesa, rebájala con leche hasta que tenga la consistencia perfecta para vertir sin problema
3. Añade el polvo para hornear.
4. Deja reposar por 5 min la mezcla.
5. Engrasa el sartén con el aceite y agrega un poco de mezcla y espera a que se cocinen.
6. Sirve y decora con alguna fruta de tu preferencia.